В своем естественном состоянии кофейные зерна обладают кисловатым привкусом с земляными и травянистым нотками. Как они приобретают тот насыщенный вкус и аромат, который знаком каждому кофеману?
Кофе в зернах Эфиопия Сидамо, 1 кг
68.00 руб/кг
Эти зерна выращиваются в регионе Сидамо, который славится своим климатом и высокогорными плантациями. Кофейные зерна там подвергаются влажной обработке, что придает им яркий и чистый вкус. Это также способствует сохранению ярких и сложных ароматов, которые делают этот кофе уникальным.
Кофе Эфиопия Сидамо обладает уникальным вкусовым профилем и ароматом, которые отличают его от многих других сортов.
Купить зерновой кофе можно в упаковках по 1 кг.
Доставка
БЕСПЛАТНО
заказы от 3 кг в пределах МКАД
Возможен
САМОВЫВОЗ
ул.Фабрициуса 9 по предзаказу
Способы
ОПЛАТЫ
наличные, ЕРИП (доставка), карта (самовывоз)
Гарантия
КАЧЕСТВА
Возможен возврат при несоответствии
Вкус кофе Эфиопия Сидамо
Тело кофе Эфиопии Сидамо обычно легкое или среднее, с чистой, прозрачной текстурой, что позволяет полностью наслаждаться разнообразием его вкусов. Высокое содержание кислотности, напоминающей яркие цитрусовые фрукты, является характерной чертой этого кофе. Легкая кислотность придает напитку свежесть и яркость. Во вкусе можно обнаружить оттенки ягод, таких как черника и малина, которые придают сладость и глубину вкуса. Ноты легких цветов, таких как жасмин и лаванда, делают аромат кофе Эфиопия Сидамо более сложным и интересным. Кроме того с первых же мгновений вы почувствуете выразительный аромат свежих цитрусовых. Фруктовые оттенки создают яркий и освежающий букет ароматов.Как приготовить кофе Эфиопия Сидамо
Этот кофе лучше всего подходит для методов приготовления, которые подчеркивают его свежий и яркий вкус. Подходит для аэропресса, фильтровальных методов (например, Chemex или V60) и капельной кофеварки. Этот кофе также прекрасно подходит для холодных напитков, таких как холодный кофе или ледяной американо. Опытные баристы рекомендуют экспериментировать с кофе Эфиопии Сидамо, регулируя параметры приготовления, такие как количество кофе и температура воды, чтобы найти идеальное сочетание вкуса. Этот и другие сорта кофейных зерен в нашем каталоге.| Степень обжарки | средняя |
|---|---|
| Регион происхождения кофе | Сидамо |
| Вкусовые дескрипторы | ноты цветов, желтых фруктов и спелого лимона, какао, карамель, специи |
| Состав | Арабика 100% |
| Способ обработки | Натуральный |
| Кислотность | Низкая |
| Оценка Q-грейдеров | 83.75 |
Смотрите также:
Полезная информация
Кофе – потрясающий напиток, который не только бодрит, но и способствует релаксации, а его неповторимый аромат невозможно спутать с чем-либо другим. Хороший кофе можно найти в кофейне, однако еще лучше будет создать свою собственную: домашнюю, офисную или настоящую. Для этого вам понадобится вкусный кофе, ваша фантазия и хорошая кофемашина.
Кофе – это напиток, который вызывает множество дискуссий и споров относительно его полезности и вреда для здоровья. В этой статье мы разберем ключевые аспекты воздействия кофе на организм и выясним, насколько он вреден или полезен.
Реквизиты
«Белкофегрупп». Дата государственной регистрации 17.01.2014 г, УНП 192195866.
Юридическиий Адрес: 220089, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Щорса, 4а-113.
ОАО «БПС-СБЕРБАНК» №709 пр-т Дзержинского 119. р.с. BY14BPSB30133039870189330000, код банка BPSBBY2X
Хороший, качественный кофе. Отличный вариант для тех, кто не любит горькие и кислые нотки. Лично мне больше всего он понравился с молоком.
Немного не хватает крепости, а вот запах просто замечательный, мягкий и немного пряный. Не горчит и не кислит.
Хорошее мягкое кофе.
Сначала смутила цена, но качество оказалось на высоте! Аромат просто сногсшибательный, а зерна такие крупные, что я минуту просто любовалась ими. Вкус насыщенный, без лишней горечи, именно то, что я люблю в кофе. Рекомендую всем, кто еще сомневается – берите, пока я не скупила всё)))
Вкус насыщенный с легкой горчинкой, аромат приятный, но не слишком сильный. За такую цену – отличное сочетание качества и вкуса.
Кофе оправдал ожидания: приятный аромат, нормальная крепость и отличный вкус без кислинки и горечи. Особенно порадовали крупные зерна – редко такое встретишь. Идеально для утреннего кофе.